vendredi 14 avril 2023 – 20H00

H-BURNS ACCORDE METS & VINS

Dégustations / Concerts

Complet

Quai + Club + Grande salle

Debout

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Voyage initiatique et musical pour la sortie de son nouvel album Sunset Park, H-Burns, fin connaisseur en vins naturels (et caviste en son pays – Grenoble), nous convie à 1 concert en duo et en 3 services, chacun sublimé par l’inventivité gustative des chefs  Damien Chomon et Benoît Lefer (L’Astrolabe, la Rochelle) et les propositions œnologiques de Marie Carroget (Domaine de la Paonnerie, Anets) & Philippe Chevarin (Oudon), tous deux vigneron.nnes biodynamistes en Loire.

Une soirée qui a du sens !

 

H-BURNS

Renaud Brustlein officie à la tête de H-Burns depuis près de vingt ans. Auteur-Compositeur-Interprète, ce musicien est aussi en parallèle un spécialiste des vins naturels, il est d’ailleurs à la tête d’une cave dédiée à ces bouteilles singulières, nommée Harvest, installée à Grenoble. Fidèle invité de La Sirène, des liens forts se sont tissés entre lui et notre équipe lors de la résidence avec son Stranger Quartet, avec lequel, un bel hommage à Leonard Cohen, était rendu. C’est aujourd’hui en duo qu’il nous revient, accompagné de son compagnon de scène Antoine Pinet, pour nous présenter son neuvième excellent album Sunset Park édité par le non moins excellent label Yotanka. Pour fêter cette sortie, et avant la tournée en full band, le songwriter et musicien H-Burns et le spécialiste du vin naturel, ne feront plus qu’un… hédoniste qui plus est ! C’est donc à un concert d’exception que nous vous invitons. H-Burns nous proposera de découvrir ses onze nouveaux titres en 3 services selon les 3 niveaux de la salle. À chaque étage, une station musicale et gustative, pour découvrir 4 mets proposés par les chefs Damien Chomont et Benoît Lefer du restaurant l’Astrolabe et 4 vins naturels en provenance de la Loire, présentés par Marie Carroget – Domaine de la Paonnerie – Anetz – (Blanc : Chenin / Rouge : Cabernet) et Philippe Chevarin – Oudon – (Blanc : Melon de Bourgogne / Rouge : Gamay). C’est au club et en dj set que H-Burns clôturera cette soirée événement !

H-BURNS

Une dégustation des vins de Marie Carroget et de Philippe Chevarin se déroulera le lendemain, le samedi 15 avril à 11 heures chez notre partenaire Lerouge Aux Lèvres – Caviste & Cave à Manger – 4 rue des Cloutiers.